Chế độ ăn uống và dinh dưỡng cho bệnh ung thư bàng quang15/03/2019 - 0

   Khi bạn bị ung thư bàng quang, điều dễ hiểu là bạn muốn tìm hiểu thêm về những cách tốt nhất để chăm sóc bản thân. Bạn có thể muốn biết thêm về tình trạng bệnh, các lựa chọn điều trị và cách chăm sóc cơ thể của bạn.

   Một phần của việc chăm sóc bản thân là cố gắng ăn uống đầy đủ. Ăn uống đầy đủ cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ điều trị và giúp bạn cảm thấy tốt hơn.

   Có một chế độ ăn uống khuyến nghị cho bệnh ung thư bàng quang?

   Có rất nhiều yếu tố để xác định mô hình ăn uống phù hợp với bạn. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi hoặc có các triệu chứng khác, bạn có thể khó ăn uống tốt. Bạn có thể không ăn được như trước đây. Mục đích là ăn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng để hỗ trợ sức khỏe của bạn.

   Không có một chế độ ăn uống cụ thể nào được khuyến nghị để điều trị hoặc phòng ngừa ung thư bàng quang. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy rằng một số chế độ ăn uống nhất định có thể giúp giảm nguy cơ ung thư bàng quang và ung thư nói chung.

   Một nghiên cứu bệnh chứng ở Ý đã chỉ ra một số lợi thế của chế độ ăn Địa Trung Hải trong việc giảm nguy cơ ung thư bàng quang. Chế độ ăn Địa Trung Hải là một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng với nhiều thực phẩm như rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Nó cũng bao gồm chất béo lành mạnh từ cá, quả hạch, hạt và dầu ô liu.

   Cách ăn Địa Trung Hải có những lợi ích sức khỏe khác, chẳng hạn như giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh tim.

   Không có một chế độ ăn kiêng nào được khuyến nghị cho những người bị ung thư bàng quang, nhưng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể có một số lợi ích.

   Thực phẩm nào tốt nhất khi bạn bị ung thư bàng quang?

   Nhiều nghiên cứu đã khám phá xem các loại thực phẩm cụ thể có thể chống lại ung thư bàng quang hay không. Chưa có bất kỳ kết quả kết luận nào, nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại thực phẩm cụ thể, đặc biệt là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, có thể có tác dụng chống ung thư.

   Hiện tại, khuyến nghị là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, có liên quan đến việc giảm nguy cơ tái phát ung thư và tử vong.

   Chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm:

• Rau củ và trái cây

   Rau và trái cây cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần. Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải xoăn và cải Brussels có thể là tốt nhất vì chúng giàu chất chống oxy hóa. Quả mọng và trái cây họ cam quýt cũng là những lựa chọn tốt vì lý do này.

   Rau và trái cây cũng cung cấp chất xơ, có thể hữu ích nếu bạn bị táo bón. Chất xơ rất cần thiết để giữ cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh.

• protein

   Cung cấp đủ protein giúp duy trì khối lượng cơ và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Các nguồn protein bao gồm thịt, gà, cá, trứng, đậu, đậu lăng, các sản phẩm từ đậu nành, các loại hạt, hạt và sữa. Cố gắng bao gồm một nguồn protein trong tất cả các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ.

• Chất béo lành mạnh

   Chất béo cải thiện hương vị và kết cấu của thực phẩm. Cơ thể chúng ta cần chất béo để giúp hấp thụ một số vitamin, sản xuất hormone và sửa chữa các tế bào khắp cơ thể. Các nguồn chất béo lành mạnh bao gồm cá, bơ, quả hạch, hạt, ô liu và dầu ô liu.

• Các loại ngũ cốc

   Ngũ cốc nguyên hạt là các sản phẩm ngũ cốc chưa qua chế biến. Điều này có nghĩa là chúng vẫn chứa hầu hết các chất dinh dưỡng và chất xơ. Hãy tìm “ngũ cốc nguyên hạt” là thành phần đầu tiên trong danh sách thành phần của thực phẩm bạn đang mua.

   Bạn nên ăn những thực phẩm thuộc một chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là những thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa.

   Trà có vai trò trong việc chống lại ung thư bàng quang?

   Hiện đang có nghiên cứu về vai trò của trà, đặc biệt là trà xanh, đối với sức khỏe của chúng ta. Các nhà nghiên cứu quan tâm đến trà xanh vì nó giàu polyphenol. Polyphenol là hợp chất có trong một số loại thực vật và có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.

   Một số nghiên cứu ủng hộ rằng polyphenol có thể giúp chống lại ung thư, bao gồm cả ung thư bàng quang. Chúng cũng có thể làm giảm bệnh tim hoặc giảm tác động của quá trình lão hóa. Những phát hiện này cho thấy nhiều hứa hẹn, nhưng còn nhiều điều cần tìm hiểu và hiểu về tác dụng của polyphenol.

   Một phân tích tổng hợp năm 2012 đã khám phá xem uống trà có ngăn ngừa ung thư bàng quang ở người hay không và không tìm thấy bằng chứng nào cho thấy nó có tác dụng. Đối với những người không thích trà, không có đủ bằng chứng để khuyên bạn nên uống trà để chống ung thư bàng quang. Nếu bạn thích trà, hãy tiếp tục uống nó.

   Không rõ liệu trà có ảnh hưởng gì đến ung thư bàng quang hay không. Nghiên cứu đang được tiến hành.

   Có bất kỳ loại thực phẩm hoặc đồ uống nào cần tránh không?

   Có một mối liên hệ chặt chẽ giữa asen trong nước uống và ung thư bàng quang. Các khu vực có hàm lượng asen cao hơn trong nguồn cấp nước cótỷ lệ cao hơn của bệnh ung thư bàng quang. Asen có thể xuất hiện tự nhiên ở một số khu vực hoặc đến từ các hoạt động công nghiệp hoặc nông nghiệp.

   Nếu bạn sử dụng nước giếng, hãy chắc chắn rằng bạn đã kiểm tra nó ít nhất mỗi năm một lần để đảm bảo không có vấn đề về mức asen. Có những phương pháp điều trị để loại bỏ asen khỏi nguồn cung cấp nước của bạn để làm cho nước của bạn an toàn để uống.

   Một lĩnh vực nghiên cứu khác là vai trò có thể có của thịt đỏ đối với nguy cơ ung thư, đặc biệt là thịt đỏ đã qua chế biến. Một phân tích tổng hợp năm 2018 cho thấy nguy cơ ung thư bàng quang cao hơn ở những người ăn nhiều thịt đỏ đã qua chế biến. Thịt đỏ chưa qua chế biến có thể không làm tăng nguy cơ ung thư bàng quang.

   Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chế độ ăn kiểu phương Tây làm tăng nguy cơ tái phát ung thư bàng quang. Chế độ ăn uống của phương Tây là chế biến nhiều thực phẩm và ít trái cây và rau quả.

   Một Nghiên cứu năm 2018  phát hiện ra rằng những người theo chế độ ăn kiểu phương Tây có nguy cơ tái phát ung thư bàng quang cao hơn 48% so với những người có chế độ ăn nhiều dinh dưỡng hơn.

   Ăn thịt đỏ chế biến và uống nước có hàm lượng arsen không an toàn có liên quan đến nguy cơ ung thư bàng quang và tái phát.

   Có những loại thực phẩm nào có thể giúp ngăn ngừa bệnh tái phát?

   Khoảng 75% các trường hợp ung thư bàng quang là không xâm lấn cơ. Khoảng 60 đến 70 phần trăm các trường hợp loại ung thư này sẽ tái phát. Các cuộc hẹn tái khám thường xuyên với nhóm chăm sóc của bạn là rất quan trọng để theo dõi sức khỏe của bạn.

   Không có một cách ăn nào được chứng minh là có thể giảm nguy cơ tái phát. Một số nghiên cứu liên kết việc ăn nhiều trái cây và rau quả để giảm nguy cơ ung thư bàng quang. Tuy nhiên, một đánh giá năm 2018 cho thấy lượng rau ăn vào không đóng vai trò ngăn ngừa bệnh tái phát.

   Chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả vẫn được khuyến khích vì những lý do khác. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và bệnh tim khác.

   Một nghiên cứu năm 2010 trên 239 người bị ung thư bàng quang đã xem xét liệu ăn các loại rau họ cải, chủ yếu là bông cải xanh, có ảnh hưởng gì đến khả năng sống sót hay không. Những người ăn nhiều bông cải xanh nhất có xu hướng sống lâu hơn. Những tác động tích cực này đối với sự sống sót đã được nhìn thấy ngay cả với một khẩu phần bông cải xanh thô mỗi tháng.

   Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn trong lĩnh vực này trước khi bất kỳ chế độ ăn kiêng hoặc thực phẩm nào được khuyến nghị rộng rãi để ngăn ngừa tái phát ung thư bàng quang.

   Mặc dù không có bằng chứng rõ ràng cho thấy bất kỳ loại thực phẩm nào sẽ ngăn ngừa ung thư bàng quang tái phát, nhưng một chế độ ăn nhiều rau và trái cây có thể hữu ích. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

   Có bất kỳ chất bổ sung có thể giúp đỡ?

   Tùy thuộc vào sức khỏe của bạn, bác sĩ có thể đề nghị một số chất bổ sung nhất định. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, họ có thể kiểm tra nồng độ sắt và vitamin B12 trong máu của bạn. Mệt mỏi có thể do bạn bị ung thư hoặc do điều trị.

   Mệt mỏi có thể tồi tệ hơn nếu lượng sắt hoặc B12 trong máu của bạn thấp. Các chất bổ sung có thể giúp tăng cường hàm lượng sắt và B12.

   Nếu bạn bị nhiễm trùng và cần dùng thuốc kháng sinh, hãy dùng men vi sinh sau đó có thể hữu ích. Cơ thể của bạn là nơi cư trú của hàng nghìn tỷ vi khuẩn, nhiều trong số đó sống trong hệ tiêu hóa. Thuốc kháng sinh là loại thuốc quan trọng vì chúng tiêu diệt vi khuẩn có hại. Thật không may, chúng cũng tiêu diệt một số vi khuẩn tốt, có thể dẫn đến rắc rối về tiêu hóa.

   Probiotics có thể làm tăng vi khuẩn tốt trong hệ tiêu hóa của bạn. Điều này có thể giúp giảm đầy hơi, đầy hơi và tiêu chảy. Ngoài ra còn cóbằng chứng hạn chế  rằng chế phẩm sinh học có thể đóng một vai trò trong việc giảm tái phát ung thư bàng quang.

   Nói chuyện với nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có thắc mắc về việc liệu bất kỳ chất bổ sung nào có thể giúp bạn. Một số loại chủng lợi khuẩn có thể không an toàn đối với một số người bị ung thư bàng quang, vì vậy, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng chế phẩm sinh học.

   Các phương pháp điều trị ung thư có thể làm giảm các chất dinh dưỡng khác trong cơ thể, bao gồm cả vitamin D và folate. Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có thắc mắc về sự suy giảm chất dinh dưỡng do các phương pháp điều trị ung thư gây ra.

   Nhiều chất bổ sung, bao gồm cả chế phẩm sinh học, có thể thích hợp cho những người bị ung thư bàng quang. Nói chuyện với nhóm chăm sóc của bạn trước khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung nào.

   Siêu thực phẩm

   Bạn có thể đã nghe thuật ngữ “siêu thực phẩm”. Không có định nghĩa chính thức về những gì làm cho một loại thực phẩm trở thành siêu thực phẩm. Thực phẩm được gọi là siêu thực phẩm có xu hướng giàu chất dinh dưỡng.

   Có rất nhiều thực phẩm lành mạnh không được dán nhãn là siêu thực phẩm. Cố gắng ăn nhiều loại trái cây và rau quả, đặc biệt là những loại có màu sẫm hơn. Nói chung, thực phẩm có màu càng đậm thì càng có nhiều chất dinh dưỡng.

   Trái cây và rau quả có màu sắc khác nhau chứa các hợp chất độc đáo giúp tăng cường sức khỏe. Kết hợp nhiều màu sắc vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm tăng lượng hấp thụ của nhiều hợp chất tăng cường sức khỏe.

   Nhiều loại thảo mộc và gia vị cũng là nguồn tập trung các hợp chất thực vật giúp tăng cường sức khỏe. Chúng bao gồm nghệ, hạt tiêu đen, đinh hương, tỏi, nghệ tây, hạt mù tạt, mùi tây, thìa là và gừng.

   Cố gắng ăn nhiều loại thực phẩm có màu sắc khác nhau, đặc biệt là trái cây và rau có màu sẫm hơn.

   Mẹo về công thức và dinh dưỡng

   Không có công thức nấu ăn dành riêng cho những người bị ung thư bàng quang. Nói chung, tốt nhất bạn nên ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng rằng bạn có thể không nhận đủ chất dinh dưỡng, đây là một số mẹo để nhận được nhiều hơn từ chế độ ăn uống của bạn:

   Thêm nhiều rau

   Bạn có thể thêm rau củ vào món hầm, súp và món hầm. Rau đông lạnh có thể hữu ích. Chúng cũng tốt cho sức khỏe như rau tươi và bạn không phải rửa và cắt thêm trước khi sử dụng.

   Bổ sung chất béo lành mạnh

   Cân nhắc sử dụng dầu ô liu trong nước sốt hoặc nhỏ nó vào hoặc vào các loại thực phẩm khác. Rải bơ hạt hoặc bơ lên ​​bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn là một lựa chọn khả thi khác.

   Bổ sung protein

   Khi bạn bị ung thư, cơ thể bạn cần nhiều protein hơn . Thêm một nguồn protein vào bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu hàng ngày. Trứng, cá, quả hạch, hạt và sữa chua Hy Lạp chỉ là một vài ví dụ về các nguồn protein lành mạnh.

   Bạn có thể dễ dàng thêm sữa bột tách béo vào bất cứ thứ gì có nguồn gốc từ sữa để tăng hàm lượng protein. Bạn cũng có thể thử thêm đậu hoặc đậu lăng đóng hộp vào món hầm hoặc súp hoặc pho mát cắt nhỏ vào trứng, khoai tây hoặc rau nấu chín.

   Nếu ăn uống khó khăn thì sao?

   Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, có nhiều lý do khiến bạn khó nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là nếu bạn chán ăn sau các phương pháp điều trị ung thư . Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi hoặc buồn nôn, việc ăn uống có thể là một thách thức.

   Dưới đây là một số mẹo có thể hữu ích:

• Chấp nhận sự giúp đỡ từ gia đình hoặc bạn bè, những người đề nghị mua hàng tạp hóa hoặc mang bữa ăn hoặc đồ ăn nhẹ cho bạn.
• Giữ các món ăn nhẹ và bữa ăn đơn giản trong nhà để giảm thiểu thời gian chuẩn bị.
• Cố gắng ăn một thứ gì đó sau mỗi 2 đến 3 giờ.
• Ăn trong một môi trường thư giãn, dễ chịu.
• Tránh uống đầy chất lỏng trước bữa ăn.

   Bạn có thể thấy các loại thực phẩm nhạt nhẽo, giàu tinh bột như mì ống, bánh quy giòn, bánh mì nướng hoặc ngũ cốc dễ dung nạp hơn.

   Nếu bạn gặp khó khăn trong việc ăn uống đủ chất, hãy tập trung vào các loại thực phẩm giàu calo, giàu protein như trứng, bơ đậu phộng và pho mát để tăng lượng calo tiêu thụ.

   Cân nhắc sử dụng thức uống bổ sung dinh dưỡng hoặc làm sinh tố nếu cảm thấy uống dễ dàng hơn là ăn thứ gì đó đặc hơn.

   Đối với một số người, ngửi chanh tươi hoặc dùng trà gừng hoặc ngậm kẹo gừng có thể hữu ích.

   Không có cách tốt nhất để ăn khi bạn bị ung thư bàng quang, nhưng có những bước bạn có thể thực hiện để hỗ trợ sức khỏe của mình. Chế độ ăn Địa Trung Hải nhiều trái cây, rau và chất béo lành mạnh có thể có lợi.

   Nếu không, hãy cố gắng ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Nói chuyện với một chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn gặp khó khăn trong việc ăn uống đầy đủ.