Để ăn ngon và khắc phục giảm cân khi bị ung thư vòm họng p2.24/03/2020 - 0

   Nếu bạn bị khô miệng:
·        Khô miệng có thể do một số loại thuốc, xạ trị ung thư đầu và cổ, hoặc uống không đủ.
·        Uống đủ nước có thể giúp ngăn ngừa khô miệng và thay đổi khẩu vị. Cố gắng uống ít nhất 64 oz chất lỏng cung cấp nước mỗi ngày trừ khi được bác sĩ chỉ định khác. Mang theo một chai nước bên mình để luôn đủ nước.
   Tăng tiết nước bọt của bạn bằng cách:
·        Thêm chanh hoặc chanh vào nước (nếu bạn không bị đau miệng hoặc họng)
·        Ngậm kẹo bánh tart không đường trước khi ăn
·        Nhai kẹo cao su không đường giữa các bữa ăn
·        Sử dụng trái cây họ cam quýt hoặc nước trái cây trong nước xốt hoặc nước xốt
·        Làm ẩm thực phẩm bằng nước sốt và nước thịt
·        Hạn chế thức ăn khô hoặc khó nuốt, chẳng hạn như khoai tây nướng, bơ đậu phộng, thịt dai và bánh mì "nhão"
·        Tránh rượu và hạn chế đồ uống có caffein
   Các mẹo chữa khô miệng không dùng thực phẩm khác:
·        Sử dụng nước súc miệng không cồn hàng ngày
·        Thoa son dưỡng môi hoặc sáp dưỡng môi để bảo vệ đôi môi của bạn
·        Ngủ với máy tạo độ ẩm trong phòng để giúp làm ẩm miệng vào ban đêm. Đảm bảo vệ sinh máy tạo ẩm thường xuyên.
·        Thay đổi vị giác và khứu giác
·        Thực phẩm có thể có mùi vị hoặc mùi khác nhau mỗi ngày. Bạn có thể thấy hữu ích khi tiếp tục thử các loại thực phẩm khác nhau để tìm ra thứ hấp dẫn bạn.
   Nếu mọi thứ có vị nhạt nhẽo hoặc không có hương vị:
·        Thêm hương vị mạnh hơn vào thực phẩm. Nếu bạn không bị lở miệng hoặc họng, dưa chua, gia vị, nước sốt, nước xốt, giấm hoặc nước ép cam quýt có thể hữu ích
·        Thêm gia vị và gia vị để tăng hương vị cho món ăn của bạn
·        Ướp thịt để có hương vị đậm đà hơn
·        Ngậm kẹo bánh tart không đường trước hoặc sau bữa ăn
·        Súc miệng trước và sau bữa ăn bằng cách súc miệng bằng baking soda tự làm.
   Nếu mọi thứ bạn ăn vào có vị kim loại hoặc đắng:
·        Chọn các nguồn protein khác (chẳng hạn như cá, gà hoặc đậu) nếu thịt đỏ có vị kim loại
·        Sử dụng đồ dùng bằng nhựa thay cho đồ bằng bạc
·        Thêm chất làm ngọt như mật ong hoặc xi-rô cây phong nguyên chất vào thực phẩm để bù lại vị đắng
·        Nếu mùi thức ăn khiến bạn không muốn ăn:
·        Tránh ở trong bếp khi thức ăn đang được chế biến
·        Mở cửa sổ hoặc bật quạt để giảm thiểu mùi
·        Chọn thực phẩm lạnh hoặc nhiệt độ phòng thay vì thực phẩm nóng, có thể có mùi nặng hơn
·        Thắp nến thơm dễ chịu hoặc máy khuếch tán tinh dầu để khử mùi khó chịu
·        Buồn nôn và ói mửa
·        Buồn nôn và nôn có thể do một số phương pháp điều trị ung thư đầu và cổ. Có rất nhiều điều mà bạn có thể làm để giúp quản lý nó.
·        Mặc dù bạn không cảm thấy muốn ăn nhưng khi bụng đói có thể khiến cảm giác buồn nôn trở nên tồi tệ hơn. Cố gắng ăn một lượng nhỏ thức ăn sau mỗi 1-2 giờ để ngăn ngừa cảm giác buồn nôn
·        Chọn nhiệt độ phòng hoặc thực phẩm lạnh, thay vì đồ nóng
·        Uống trà gừng hoặc nhai kẹo gừng khi bạn cảm thấy buồn nôn
·        Chọn thực phẩm khô và nhạt nhẽo, chẳng hạn như bánh quy giòn, bánh quy giòn và mì ống hoặc cơm
·        Hạn chế ăn thức ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn “nặng” vì chúng có thể khiến cơn buồn nôn trở nên tồi tệ hơn
·        Uống các chất lỏng cung cấp nước (chẳng hạn như nước lọc, nước trái cây 100%, nước dừa, hoặc trà hoa cúc hoặc trà gừng) trong suốt cả ngày để ngăn ngừa mất nước.

   Các mẹo không phải thực phẩm khác cho buồn nôn và / hoặc nôn:
·        Nói chuyện với nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn về các loại thuốc chống buồn nôn. Để có lợi nhất, hãy uống thuốc chống buồn nôn 30-45 phút trước bữa ăn. Bạn cũng có thể cần phải mang chúng suốt ngày đêm, thay vì khi cần thiết.
·        Thử hít thở sâu, thiền hoặc hình ảnh có hướng dẫn để giúp ổn định dạ dày và tâm trí của bạn
·        Nếu thuốc hoặc chất bổ sung khiến bạn buồn nôn, hãy nói chuyện với nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn về việc dùng chúng cùng với thức ăn, thay vì lúc bụng đói.
·        Giảm cân
Điều quan trọng là ngăn ngừa giảm cân trong quá trình điều trị ung thư đầu và cổ.
Để ngăn ngừa giảm cân và thêm calo vào chế độ ăn uống của bạn:
·        Cố gắng ăn 5-6 bữa nhỏ hàng ngày, thay vì 3 bữa lớn
·        Thêm các chất phụ gia có hàm lượng calo cao vào thực phẩm bạn ăn thường xuyên như:
·        Trái bơ
·        Dầu ô liu hoặc bơ
·        Các loại hạt và hạt giống
·        Phô mai
·        Nước sốt và nước thịt
·        Bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt khác
·        Hoa quả sấy khô
·        Thêm sinh tố hoặc đồ uống dinh dưỡng có hàm lượng calo cao vào thói quen hàng ngày của bạn
Các loại thực phẩm giàu protein để giúp cơ thể bạn chữa lành và ngăn ngừa mất thêm khối lượng cơ bắp:
·        Các loại hạt và bơ hạt
·        Đậu và hạt
·        Thịt
·        Cá
·        gia cầm
·        Trứng
·        Sản phẩm từ sữa
·        Nói chuyện với nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn về vật lý trị liệu nếu bạn cảm thấy yếu hoặc không thể duy trì thói quen hàng ngày của mình.