Thực phẩm tốt nhất cho bệnh thoái hóa điểm vàng ( AMD ).16/02/2021 - 0

   Câu châm ngôn cũ, "Ăn cà rốt tốt nhất cho đôi mắt của bạn ”có giá trị nhất định. Các chất dinh dưỡng trong cà rốt có thể giúp ích, nhưng các loại rau lá xanh đậm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn có thể góp phần làm chậm sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng . Chúng không phải là thực phẩm duy nhất có thể giúp bạn bảo vệ tầm nhìn — và Có những loại thực phẩm khác bạn nên tránh hoặc ăn điều độ nếu bạn muốn tốt cho mắt.

   Một chế độ ăn kiêng tốt cho bệnh thoái hóa Macular là gì?

   Chế độ ăn kiêng bệnh thoái hóa điểm vàng bao gồm các loại thực phẩm có chứa một số lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Ăn nhiều trái cây và rau, một số cá, và các loại hạt - chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải khá phù hợp với hóa đơn. Cũng quan trọng không kém, chế độ ăn kiêng AMD tránh các loại thực phẩm khác có thể góp phần gây ra các tình trạng mãn tính liên quan đến thoái hóa điểm vàng hoặc ảnh hưởng trực tiếp đến mắt.

   Tuy nhiên, tốt cho chế độ ăn uống của bạn, Viện Mắt Quốc gia khuyến nghị một công thức dinh dưỡng để giúp giảm nguy cơ tiến triển AMD. Chỉ vitamin mắt công thức AREDS2 mới có công thức đó ( bấm vào đây để đọc về các loại vitamin dựa trên nghiên cứu lâm sàng AREDS2 ). Tuy nhiên, luôn luôn là một ý kiến hay để bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng thông qua thực phẩm cũng như các chất bổ sung.

   Thực phẩm tốt nhất để ăn cho bệnh thoái hóa điểm vàng

   Chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm các chất dinh dưỡng sau:

   -Chất chống oxy hóa

   Vitamin A, C và E. Chất chống oxy hóa giúp cơ thể bạn chống lại tổn thương tế bào. Đối với vitamin A, hãy ăn nhiều carotenoid, bao gồm “vitamin cho mắt” lutein và zeaxanthin. Chúng được tìm thấy trongcam đỏrau quả có sắc tố và rau lá xanh đậm. Cam quýt cung cấp một lượng lớn vitamin C. Và các loại hạt, hạt và dầu của chúng rất giàu vitamin E.

   -Axit béo omega-3

   Ba Omega-3 quan trọng là EPA và DHA, chủ yếu được tìm thấy trong cá béo và ALA, được tìm thấy trong các loại hạt và quả hạch. Omega-3 giúp cơ thể bạn chống lại chứng viêm, mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể đóng một vai trò trong bệnh AMD. Các axit béo này cũng có thể giúp giảmcholesterol xấu các cấp được liên kết với AMD.

   -Kẽm và đồng

   Những khoáng chất vi lượng này góp phần vào sức khỏe của mắt một cách trực tiếp và gián tiếp. Ví dụ, kẽm giúp cơ thể bạn hấp thụ vitamin A chống oxy hóa và cũng điều chỉnh chức năng tế bào. Các loại thịt, động vật có vỏ và các loại đậu như đậu xanh có nhiều kẽm. Đối với đồng, hãy ăn nhiều lá sẫm màurau xanh — một lần nữa! —as cũng như các loại hạt và hạt, các loại đậu và trứng.

   Thực phẩm nên tránh khi bị thoái hóa điểm vàng

   Các loại thực phẩm làm tắc nghẽn mạch máu tim cũng là một mối nguy hiểm đối với các mạch máu nhỏ của mắt bạn. Để bảo vệ thị lực của bạn, hãy tránh thức ăn nhanh và thực hiện những điều sau đây, đặc biệt nếu bạn có cholesterol cao:

•                     Thực phẩm chế biến có chứa chất béo chuyển hóa

•                     Dầu nhiệt đới, như dầu cọ (sử dụng dầu cây rum và dầu ngô giàu vitamin E để thay thế)

•                     Mỡ lợn và rau củ, bơ thực vật

•                     Thực phẩm từ sữa giàu chất béo (trứng vừa phải là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho mắt)

•                     Thịt bò béo, thịt lợn và thịt cừu

   Cũng nên cho đồ ngọt và đồ uống có đường vì chúng gây ra chứng viêm, dẫn đến hại mắtgốc tự do. Thực phẩm có đường và chất béo có hàm lượng calo cao và là nguyên nhân chính gây béo phì, có liên quan đến AMD.

   Danh sách mua sắm chế độ ăn kiêng AMD của bạn

   Danh sách mua sắm này bao gồm các nguồn hàng đầu của các chất dinh dưỡng tạo nên chế độ ăn kiêng AMD cùng với các loại thực phẩm có chứa một số chất dinh dưỡng mà bạn nên ăn. Chọn những loại thực phẩm bạn thích nhất và trộn nó từ tuần này sang tuần khác.