Mật ong có thể tiêu diệt vi khuẩn gây viêm xoang mãn tính.18/10/2011 - 0

   Lợi ích của mật ong là có thể tiêu diệt hiệu quả các dạng vi khuẩn khác nhau, đặc biệt là vi khuẩn có màng sinh học kháng thuốc, thường giúp điều trị viêm xoang mãn tính dễ dàng hơn.
   Một nghiên cứu cho thấy trong mười một mẫu phân lập của ba loại màng sinh học khác nhau, mật ong có hiệu quả hơn đáng kể so với các loại thuốc kháng sinh thường được sử dụng trong việc tiêu diệt vi khuẩn phù du và vi khuẩn hình thành màng sinh học.
   Những phát hiện này có thể có ý nghĩa lâm sàng quan trọng đối với việc điều trị viêm xoang mãn tính khó chữa. Riêng tại Hoa Kỳ, viêm xoang mãn tính khó chữa ảnh hưởng đến 31 triệu người mỗi năm, và đây cũng là một trong ba bệnh mãn tính phổ biến nhất ở Bắc Mỹ.
   Quay trở lại phương pháp cơ bản nhất và sử dụng các biện pháp tự nhiên sẽ không gây ra các vấn đề khác như lạm dụng kháng sinh rõ ràng là một bước quan trọng và đúng hướng.
   Thuốc kháng sinh truyền thống ngày càng trở nên kém hiệu quả hơn đối với một số vi sinh vật, do đó Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng: " Hầu hết tất cả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn lớn trên thế giới đã phát triển đề kháng với các phương pháp điều trị kháng sinh được sử dụng phổ biến nhất. "
   Phương pháp điều trị tự nhiên bằng mật ong chắc chắn là một lựa chọn rất hợp lý. Cho đến đầu thế kỷ 20, mật ong là một phương pháp điều trị truyền thống để chống lại nhiễm trùng. Sau đó, khi penicillin trở thành tâm điểm của sự chú ý trên khắp thế giới, mật ong dần dần biến mất khỏi tầm nhìn của mọi người.
   Nhưng ngày nay, rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh giá trị y học của mật ong.
   Các nghiên cứu chỉ ra rằng một số lượng lớn các nghiên cứu đã báo cáo những phát hiện tích cực về lợi ích của mật ong trong điều trị vết thương, bao gồm:
   17 thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng với 1965 người tham gia,
   5 hình thức thử nghiệm lâm sàng khác với 97 người tham gia,
   16 thử nghiệm được thực hiện trên tổng số 533 vết thương trên động vật thí nghiệm. Cũng có rất nhiều bằng chứng từ các nghiên cứu điển hình đã được công bố.
   Nhưng một điều cần lưu ý ở đây là không phải mật ong nào cũng có giá trị y học. Hoạt tính kháng khuẩn của một số loại mật ong có thể cao gấp 100 lần so với các loại mật ong khác.
   Các đặc tính chữa bệnh phi thường của mật ong Manuka.
   Vào tháng 7 năm 2007, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã chấp thuận cho Derma Sciences, một nhà sản xuất sản phẩm chăm sóc vết thương ở New Jersey, bán băng vết thương và vết bỏng làm từ mật ong Manuka làm thiết bị y tế tại Hoa Kỳ (tên của loại băng này là MEDIHONEY Wound & Burn Dressings có thể được mua trên trang web của một cửa hàng cung cấp dụng cụ y tế và cũng có sẵn trên Amazon.com.)
   Mật ong Manuka được phép sử dụng làm thuốc đã được chứng minh là có đặc tính chống nhiễm trùng, kháng khuẩn và chống viêm đặc biệt.
   Các thử nghiệm lâm sàng đã phát hiện ra rằng sau khi cây Manuka (một loại cây thuốc) nở hoa, mật ong manuka làm từ phấn hoa của nó có thể diệt trừ hiệu quả hơn 250 chủng lâm sàng , bao gồm cả những chủng có khả năng chịu đựng, chẳng hạn như:
   - MRSA (Staphylococcus aureus kháng methicillin)  
   - MSSA (Staphylococcus aureus nhạy cảm với methicillin)
   - VRE (enterococcus kháng vancomycin)
   Nó cũng có thể tiêu diệt hiệu quả vi khuẩn Helicobacter pylori, có thể gây loét dạ dày.
   Yếu tố Manuka độc đáo (UMF) là gì?
   Mật ong Manuka được phân loại theo Yếu tố Manuka (UMF) độc đáo có trong nó. Cái tên này được sử dụng bởi vì chưa ai có thể khám phá ra chất độc đáo giúp nó có hoạt tính kháng khuẩn phi thường.
   Mật ong giải phóng hydrogen peroxide thông qua hoạt động của các enzym, điều này giải thích tính chất khử trùng chung của nó, nhưng mật ong Manuka hoạt tính cũng chứa " các thành phần khác " , khiến nó vượt trội hơn nhiều so với các loại mật ong khác về khả năng khử trùng. Do đó, giá trị UMF là một mô tả tiêu chuẩn về sức mạnh kháng khuẩn của mật ong này.
   Để đi đến đánh giá cuối cùng của mật ong Manuka, các nhà nghiên cứu đã đặt một mẫu mật ong vào đĩa chứa vi khuẩn, sau đó đo phần vi khuẩn ngừng phát triển. Các nhà nghiên cứu cũng so sánh những bộ phận này với những bộ phận được tạo thành bởi phenol cộng với dung dịch nước. Giá trị UMF đề cập đến tỷ lệ phần trăm tương đương của phenol trong nước. Ví dụ: mật ong có giá trị UMF là 10 có cùng độ bền kháng khuẩn với phenol với nồng độ 10%.
   Nên sử dụng mật ong Manuka với giá trị UMF từ 10 trở lên cho mục đích y tế.
   Trong trường hợp khẩn cấp, việc sử dụng mật ong thô hữu cơ cũng được chấp nhận. Nhưng xin vui lòng không sử dụng mật ong đã qua chế biến hoặc tinh chế thường được bán trên thị trường. Hơn 75% cái gọi là " mật ong loại A của Mỹ " có thể đến từ những con ong bị buộc phải cho ăn và nhai lại xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, có hương vị và chứa chất màu. Do có độ pH và thiếu các enzym tự nhiên, đặc tính kháng khuẩn hoặc kháng vi trùng, loại mật ong này gây hại nhiều hơn lợi.

  Mặc dù các nhà nghiên cứu không đặc biệt nhấn mạnh lợi ích của việc sử dụng mật ong để điều trị viêm xoang, nhưng tôi tin rằng mật ong chắc chắn sẽ giúp ích, và chuẩn bị một ít mật ong ở nhà và sử dụng nó cho các biện pháp tự nhiên khi cần thiết. Có lợi nhưng không có hại.