Những thực phẩm tốt nhất cho bệnh bạch biến p1.01/07/2011 - 0

   Một trong những câu hỏi thường gặp nhất của những người mắc bệnh bạch biến và gia đình của họ là về vai trò của chế độ ăn uống có liên quan đến bệnh bạch biến của họ. Với hy vọng giải quyết các thắc mắc, họ sử dụng internet để tìm kiếm về cách thức ăn kiêng đặc biệt, vitamin và các chất bổ sung khác chữa bệnh bạch biến và những cách khác nên tránh, vì chúng được cho là làm cho bệnh bạch biến trở nên tồi tệ hơn. Ví dụ, có một niềm tin lâu đời rằng uống sữa ngay sau khi ăn cá có thể gây ra bệnh bạch biến. Áp dụng chế độ ăn không có gluten giúp giảm các triệu chứng bệnh bạch biến. Những sự thật này có đúng không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu.

   Đầu tiên, chúng ta hãy hiểu về cách thức mà bệnh bạch biến xảy ra - Một sắc tố gọi là melanin truyền cho da (và tóc) màu gốc của nó. Sắc tố này được tạo ra trong các tế bào được gọi là 'tế bào hắc tố'. Khi tế bào hắc tố chết đi hoặc không còn khả năng hoạt động dẫn đến mất sắc tố melanin, gây ra các mảng trắng không màu trên da, dẫn đến bệnh bạch biến. Điều quan trọng cần lưu ý là mỗi mảng trắng hoặc mảng trắng trên da không phải là bệnh bạch biến. Có nhiều nguyên nhân khác gây ra mảng trắng, đó là do nhiễm nấm, vết bớt, tình trạng viêm nhiễm trên da,… Bạch biến chỉ là một trong những nguyên nhân gây ra mảng trắng trên da. Do đó, nếu bạn nhận thấy bất kỳ thay đổi nào trên da sau khi tiêu thụ các loại thực phẩm cụ thể, không cần thiết, thì đó là miếng dán bạch biến. Nó có thể báo hiệu các vấn đề về da hoặc dị ứng khác, cần được chăm sóc y tế ngay lập tức.

   Một số người tin rằng bệnh bạch biến có thể trầm trọng hơn khi tiêu thụ sữa hoặc các loại thực phẩm màu trắng khác, ví dụ như lòng trắng trứng, trong khi một số người khác lại nghĩ rằng việc ăn các loại thực phẩm chua như trái cây họ cam quýt (chanh, cam và cam) sẽ làm tăng khả năng lây lan của bệnh. Điều này chắc chắn không đúng. Bạch biến là một bệnh tự miễn dịch không liên quan trực tiếp đến thức ăn. Do đó, tránh một số loại thực phẩm sẽ hoàn toàn không ảnh hưởng đến sự tiến triển của tình trạng bệnh.

   Có những quan niệm sai lầm về cách chữa bệnh bạch biến. Ví dụ, một số người áp dụng chế độ ăn không có gluten và những người khác cho rằng uống nước từ mạch đồng có lợi cho bệnh bạch biến. Một số dùng các loại vitamin như vitamin B12 và vitamin D với hy vọng chúng sẽ cải thiện tình trạng bệnh bạch biến của họ. Không có bằng chứng khoa học để nêu những thực hành như vậy. Do đó, tốt hơn hết là bạn nên hiểu rõ về căn bệnh này và các phương pháp điều trị y tế hơn là tin vào những điều hoang đường.

   Bạch biến là một tình trạng da lâu dài, trong đó một số vùng trên cơ thể bị mất sắc tố và chuyển sang màu trắng. Mọi người có thể đã nghe nói nhiều về bệnh bạch biến và một chế độ ăn uống nên thực hiện khi mắc bệnh bạch biến. Tuy nhiên, không có một chế độ ăn kiêng nào được khuyến nghị cho người bệnh bạch biến được hỗ trợ bởi bất kỳ nghiên cứu khoa học hoặc dữ liệu cụ thể nào có thể chứng minh hiệu quả của nó. Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch được khuyến khích cho những ai bị hoặc có nguy cơ mắc bệnh bạch biến.

   Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng những người bị bệnh bạch biến có thể thiếu một số chất dinh dưỡng lành mạnh. Mặc dù không có bằng chứng hỗ trợ cho tuyên bố rằng một số loại thực phẩm có thể cải thiện tình trạng bệnh bạch biến trầm trọng hơn của bạn, nhưng có những tuyên bố rằng ăn và tránh một số loại thực phẩm có thể ngăn bệnh trở nên tồi tệ hơn. Ví dụ, uống nhiều nước được coi là hữu ích để kiểm soát bệnh bạch biến.

   Vì bệnh bạch biến là một bệnh rối loạn tự miễn dịch, ăn thực phẩm tăng cường miễn dịch với chất chống oxy hóa có thể hữu ích cho những người bị bệnh bạch biến. Các loại thực phẩm như chuối, táo, rau lá xanh, đậu cô ve, các loại rau củ như củ dền, cà rốt và củ cải, quả sung và chà là có thể hữu ích cho những người bị bệnh bạch biến.

   Vậy tại sao một số người sống chung với bệnh bạch biến cảm thấy một số loại thực phẩm, thảo mộc, vitamin hoặc chất bổ sung đã tạo ra sự khác biệt trong bệnh bạch biến của họ? Vâng, một số bệnh nhân bạch biến có thể được hưởng lợi. Tuy nhiên, đây không phải là một kích thước phù hợp với tất cả các câu trả lời. Hãy đến gặp bác sĩ của bạn và tìm hiểu xem liệu bất kỳ điều nào trong số này có thể hữu ích cho bạn hoặc người bạn yêu thương hay không.

   Dưới đây là một số ví dụ về thời điểm thay đổi chế độ ăn uống có thể tạo ra sự khác biệt.

   Chế độ ăn không có gluten sẽ làm cho các triệu chứng đường ruột của bạn tốt hơn nếu bạn bị bệnh celiac.

   Chế độ ăn không chứa gluten có thể có lợi trong việc giúp cải thiện bệnh bạch biến, nhưng chỉ ở những người bị bệnh celiac. Không có phát hiện khoa học nào chứng minh rằng việc loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống của một người sẽ tạo ra sự khác biệt nếu một người không mắc bệnh celiac. Một số bệnh nhân nghĩ rằng nó đúng, nhưng có thể có những yếu tố khác đã tạo ra sự khác biệt cho họ.

   Khi bạn bị thiếu hụt Vitamin D, các bác sĩ thường sẽ khuyên bạn nên uống thuốc bổ sung cho đến khi nồng độ D của bạn trong giới hạn bình thường.

   Nhiều bệnh nhân bạch biến bị thiếu vitamin D nhưng chưa có dữ liệu nào cho thấy bệnh nhân bạch biến cần thêm vitamin D. Liệu vitamin D có tác động gì đến sắc tố da hay không vẫn đang được nghiên cứu. Ánh nắng mặt trời là một trong những cách tốt nhất để cung cấp vitamin D, nhưng những người bị bệnh bạch biến cần phải cẩn thận. Rất ít thực phẩm chứa vitamin D tự nhiên. Bởi vì điều này, một số thực phẩm được tăng cường. Điều này có nghĩa là vitamin D đã được bổ sung. Thực phẩm chứa vitamin D bao gồm cá hồi, cá mòi, lòng đỏ trứng, tôm, sữa (tăng cường), ngũ cốc (tăng cường), sữa chua (tăng cường), nước cam (tăng cường).